от Главный Редактор on 16-05-2023 в категории блога Человек Сочи
Дегустации французских вин региона «Долина Рона»
Дегустационный вечер, самых знаменитых вин, апелласьонов Долины Роны- Эрмитаж и Шатонеф-дю-Пап, с гастрономическими закусками.
Guigal Croztes-Hermitage
Дегустируемое вино от Maison Guigal, наполненно фруктами и всем очарованием и пряностью Сира из Северной Роны в сочетании со свежестью и балансом.
Винтаж за винтажем, вина коллекции стали символами, которые прекрасно иллюстрируют семейный дух высочайшего качества. Тщательная выдержка в сочетании с тщательным ежедневным вниманием, которое Марсель и Филипп Гигаль уделяют процессам отбора и смешивания, выдвигают на первый план стабильность и превосходство великих апелласьонов долины Роны
Тип почвы:
Сорт винограда:
Средний возраст лоз 35 лет.
Виноделие:
Старение:
Средняя доходность:
Среднегодовая добыча:
Около 450 000 бутелей.
Глаза: темного и глубокого цвета.
Нос: красные фрукты, вишня и клубника с тонким ароматом дуба.
Вкус: Структурированное танинное вино. Ароматы почек черной смородины и ванили.
В целом: Замечательная свежесть с заметными и изысканными танинами благодаря длительной выдержке в дубе.
Наш комментарий:
Виноградники в основном находятся на крутых склонах у деревень Герванс, Меркурол, Ларнаж и Кроз-Эрмитаж.
Температура подачи:
от 16°С до 18°С.
Потенциал старения:
10 лет.
Гастрономические сочетания еды и вина:
Красное мясо, дичь и сыр.
Дегустационное примечание:
Вино со всем очарованием, типичным для региона. Доминируют ноты красных и черных фруктов с нотами вишни, клубники и черной смородины, за которыми следуют оттенки молотого черного перца, пикантного мяса, цветочной фиалки, ванили и нежных ароматов дуба. Танины мягкие и деликатные, что связано с тем, что вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках.
Chateaneuf du Pape, CLOS DE L’ORATOIRE DES PAPES RED 2020,
Квинтэссенция 4 терруаров апелласьона в купаже, состоящем в основном из Гренаша.
Сорта Винограда:
Гренаш Нуар, Сира, Сенсо и Мурведр.
Почвы:
Окатанная галька, красные глины, песчаные грунты, обломки известняка
Винификация:
Полное стеблеотделение и частичное дробление в зависимости от сорта, партии и степени спелости. Часть вин Сира и Сенсо проходит предварительную ферментативную мацерацию при низких температурах (8°C) в течение 4 дней. Другие сорта выдерживаются в чанах и ферментируются при температуре от 22 до 24°C, чтобы обеспечить медленное и мягкое брожение для оптимального извлечения ароматов и танинов. Экстракция осуществляется в основном путем осторожного перекачивания, чтобы извлечь как можно более мягкие танины.
Старение:
12 месяцев в усеченных чанах из французского дуба.
Дегустационные заметки:
Глубокий фиолетовый оттенок с голубоватым оттенком.
Нос открывается комбинацией черной вишни, ягод можжевельника, перца и сладких специй. После нескольких взмахов в бокале он превращается в ноты измельченной малины, вишни, шоколада и тонкие нотки сушеных трав, напоминающие о летних кустарниках.
В молодости в этом вине преобладают ноты красных и черных фруктов, переплетающиеся с оттенком лакрицы и перца. Танины хорошо выражены, но при этом бархатисто-гладкие и стойкие.
Гастрономическое сочетание еды и вина:
Clos de l’Oratoire des Papes red идеально сочетается с жареным каре ягненка или оленьей ногой, запеченной в горчице и белом вине.
Совет по обслуживанию:
На дегустацию, красное вино Clos de l’Oratoire des Papes лучше всего подавать при температуре от 15°C до 16°C. В первые два-три года жизни мы советуем декантировать вино в течение нескольких часов или просто открывать бутылку за 12 часов до подачи, удаляя небольшое количество вина (около 50 мл) из бутылки, чтобы увеличить площадь поверхности. для контакта с воздухом.
Потенциал старения:
Это кюве можно хранить в погребе до 8 лет и до 15 лет для самых выдающихся урожаев, таких как 2016 и 2019 годы.
Фото | Наименование | Цена(₽) |
---|---|---|
![]() |
Гинкго СаженцыСаженцы кинкго можно купить в питомнике растений в городе Сочи. |
200.00 |
![]() |
Саженцы ФейхоаСаженцы фейхоа купить в питомнике растений. |
300.00 |
![]() |
Саженцы ВишниСаженцы вишни купить в питомнике Сочи. |
500.00 |
![]() |
Гумми СаженцыСаженцы гумми вы сможете приобрести в нашем питомнике растений по доступной цене. |
100.00 |
![]() |
Мойки Кухонные в АссортиментеКупить мойку в Сочи из большого числа ассортимента в магазине бытовой техники Гуливер. |
2100.00 |
![]() |
Кипарис СаженецКупить саженцы кипариса в питомнике саженцев Сочи. |
1500.00 |
![]() |
Каллистемон СаженцыКупить саженцы каллистемона. В нашем питомнике саженцев, огромный выбор и широкий ассортимент. |
200.00 |
![]() |
Саженцы Лаванды.Саженцы лаванды купить в питомнике саженцев в городе Сочи. |
600.00 |
Услуга монтаж МаркизУслуга монтаж Маркиз одно и востребовательных услуг в нашей компании нам можно доверять мы работает в этой сфере 9 лет |
900.00 |
|
![]() |
Абелия СаженцыКупить саженцы в питомнике растений. |
400.00 |
Если Вас заинтересует, то
Фермерский хлеб на закваске по древним рецептам Кубани
Лечение зубов детям и взрослым, протезирование и хирургия от врачей высокой квалификации и с заботой о Вашем здоровье.
Приезжайте на отдых в нашем гостевом доме Сочи на территории Адлера. Комфортный отдых с бассейном и вкусным питанием обеспечит Вам комфорт.
Варёные раки в Сочи с возможностью доставки заказанных блюд по адресу клиента в горячем свеже приготовленным вариантам. Доставка раков с кухни раковар
Добро пожаловать отель «Kars». У нас качественное обслуживание,а так же и питание. Мы для вас в отели предоставим максимальный комфорт и уют.
Плодовые и декоративные растения в саженцах, деревья, кустарники и цветы с гарантией высокой приживаемости на участке желающих купить саженцы в Сочи.
Супермаркет бытовой техники для кухни: мойки, варочные панели, холодильники, стиральные машины, вытяжки, духовые шкафы, смесители, микроволновые печи.
Детская спортивная школа хоккея в Сочи расположена в Федеральной Территории Сириус и ведёт приём детей в Хк на базе Олимпийского наследия в ледовый...
АГ ВАШ ДОМ
02-04-2023налоговое планирование в Сочи
17-03-2023Очистили Вентиляцию
15-02-2023Недвижимость Сочи
13-02-2023получили ипотеку на квартиру
13-02-2023Спасибо им за такие мероприятие
13-02-2023приобрел отличную квартиру
13-02-2023Цветной Бульвар, дом 15
Стоматология ТЛТ+
Сочи, Краснодарский край 354000
Российская Федерация
Лечение зубов детям и взрослым, протезирование и хирургия от врачей высокой квалификации и с заботой о Вашем здоровье.
02-06-2023 10:45:00
Пархоменко улица, Дом 15Б
Сочи, Краснодарский край 354340
Российская Федерация
Приезжайте на отдых в нашем гостевом доме Сочи на территории Адлера. Комфортный отдых с бассейном и вкусным питанием обеспечит Вам комфорт.
29-05-2023 22:29:00
Турчинского улица, дом 44
Сочи, Краснодарский край 354340
Российская Федерация
Фермерский хлеб на закваске по древним рецептам Кубани
16-04-2023 17:24:00
ул. Красная 1
офис 10
433030
СДЕЛАТЬ МНЕ ЛОКАЦИЮ
Агентство недвижимости ВАШ ДОМ - покупка и продажа недвижимость в г. Инзе Ульяновской области. Риэлторскии услуга, по покупке и продаже недвижимости
02-04-2023 19:29:00
Донская 15А
Сочи, Краснодарский край 354000
Российская Федерация
Услуги клининга в городе-курорте от уборки квартир и химчистки, до полного перечня бытовых услуг
21-03-2023 18:16:00
Цветной Бульвар, дом 15
Стоматология ТЛТ+
Сочи, Краснодарский край 354000
Российская Федерация
Лечение зубов детям и взрослым, протезирование и хирургия от врачей высокой квалификации и с заботой о Вашем здоровье.
(50 визитов с 02-06-2023 10:45:00)
Пархоменко улица, Дом 15Б
Сочи, Краснодарский край 354340
Российская Федерация
Приезжайте на отдых в нашем гостевом доме Сочи на территории Адлера. Комфортный отдых с бассейном и вкусным питанием обеспечит Вам комфорт.
(35 визитов с 29-05-2023 22:29:00)
Турчинского улица, дом 44
Сочи, Краснодарский край 354340
Российская Федерация
Фермерский хлеб на закваске по древним рецептам Кубани
(150 визитов с 16-04-2023 17:24:00)
Дегустируемое вино от Maison Guigal
Стоим 40мин
Статья о проблемах загрязнения вентиляционных систем на предприятиях и в многоквартирных домах в блоге справочника Сочи
Скидка на комиссию в Агенстве недвижимости Ваш Дом
Сдается номер посуточно в отеле Метрополь по адресу:Питомник растений в городе Сочи. Мы разводим и продаем самые экзотические растения. Делаем скидки.
17-02-2023 19:09:00
Питомник растений в городе Сочи. Мы разводим и продаем самые экзотические растения. Делаем скидки.
23-02-2023 19:09:00
Кинг-Машинери компания по ремонту и обслуживанию дорожной спецтехники. Делаем Скидки.
22-02-2023 12:54:00
Каждый понедельник мы проводим бесплатные тренировки для всех детей на льду Олимпийского дворца спорта. Детскую секцию ведёт опытный тренер хоккея.
05-06-2023 07:10:00
Каждый понедельник в нашем питомнике предоставляется скидка 10% на все виды саженцев Сочи.
05-06-2023 11:40:00
По понедельникам для Клиентов скидка на всю мебель по заказу в Сочи.
05-06-2023 11:41:00
Цветной Бульвар, дом 15
Стоматология ТЛТ+
Сочи, Краснодарский край 354000
Российская Федерация
Лечение зубов детям и взрослым, протезирование и хирургия от врачей высокой квалификации и с заботой о Вашем здоровье.
(50 визитов с 02-06-2023 10:45:00)
Пархоменко улица, Дом 15Б
Сочи, Краснодарский край 354340
Российская Федерация
Приезжайте на отдых в нашем гостевом доме Сочи на территории Адлера. Комфортный отдых с бассейном и вкусным питанием обеспечит Вам комфорт.
(35 визитов с 29-05-2023 22:29:00)
Турчинского улица, дом 44
Сочи, Краснодарский край 354340
Российская Федерация
Фермерский хлеб на закваске по древним рецептам Кубани
(150 визитов с 16-04-2023 17:24:00)
АГ ВАШ ДОМ
02-04-2023налоговое планирование в Сочи
17-03-2023Очистили Вентиляцию
15-02-2023Недвижимость Сочи
13-02-2023получили ипотеку на квартиру
13-02-2023Спасибо им за такие мероприятие
13-02-2023приобрел отличную квартиру
13-02-2023354000, Сочи, ул. Навагинская, 9Д, этаж 4, офис 436
Телефон: 8-918-988-4440